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日投喂量为鱼种重的5-8%

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日投喂量为鱼种重的5-8%

中国水产门户网报道 斑鳜(SinipercascherzeriSteindacher)又名岩鳜,鮨科鱼类。外形似鳜,头部有黑色的小园斑,体侧有较多不规则的黑斑,有的周缘镶白或黄色环,体褐黄色乃至灰褐色,腹部黄白。江河、湖泊中都能生活,喜欢栖息在多石砾的流水环境,分布于长江以南各水系。个体不大,一般体长100-300mm,但肉质细腻嫩滑,深受国内及韩国等地消费者的喜爱。规格在250g/尾左右的商品鱼出口价格在140元/Kg左右,国内市场价格也在70元/Kg左右,属高档经济鱼类之一。现在虽然有一定的天然产量,市场上还是供不应求,发展人工养殖前景广阔。 在人工养殖情况下,一龄鱼体长可达200mm,体重150-250g左右;二龄鱼体长可达250mm,体重250-500g左右;三龄鱼体长可达300mm,体重500-750g左右。养殖单产可达150-250Kg/亩。通过近年来在菱湖的摸索,我们对斑鳜人工养殖技术取得几点体会,供广大同仁参考。 一、养殖池的准备 1.养殖池条件 养殖池面积以1-2亩为宜,稻田开挖的池子最佳,池深1m以上,池底平坦、不渗水,水质良好、无污染,灌排水方便。 2.养殖池准备 放养前1个月左右,进行池子整理,检修好进排水系统,护好池埂、池坡;放养前半个月,进行池子消毒,每亩用生石灰200Kg、带水5-10cm全池遍洒,杀灭致病菌和水蜈蚣、青蛙等天敌;放养前一周,打好“过水”后注入新水,并培肥水质,培育好适量的浮游生物,提高池塘基础产量和自身净化能力。 3.进排水系统设置 进水口靠中上部设置,用40目的聚乙烯网袋系好进口,为了避免冲水时脱落,网袋长度不少于1.5m,这样做有几个作用:①减少因进水带入野杂鱼;②增加进水与空气的接触,尽可能增加溶解氧;③降低进水时带来的声响;④避免进水直冲,损坏堤埂。排水口尽量设在池子靠底部,用20目的聚乙烯网片系住口子,避免排水时鱼种逃逸。 4.驯化区域围拦 用40目左右的聚乙烯网片把池子一角围起来作为驯化区,面积约占整个池子的10%左右,高度为0.8-1.0m,底部埋入泥中20cm,每隔2m用竹杆打桩支撑。 二、鱼种放养 5月中下旬鱼种达3cm以上即可放养,一般每亩放1000-2000尾。放养时,先把鱼种放在网箱中,用喷雾器喷洒硫酸铜液进行消毒,主要杀灭鱼种身上的寄生虫。然后把鱼种放入小范围的驯化区,进行吃食驯化。 三、吃食驯化 斑鳜虽然与鳜鱼一样为肉食性鱼类,但其捕食、抢食的能力较差,只有当目标靠近它时才会去捕食,如捕食不成功,也不会像鳜鱼一样去追赶,所以驯化它吃“死鱼”这一点很关键。这一过程在驯化区内进行。开始时,把饲料鱼“浆”成半死再投喂,等到斑鳜能聚拢来自动摄食后,再把饲料鱼全部杀死投喂,直到斑鳜能习惯吃死鱼,才把驯化区的围拦设施撤除,有意识地在池边设几个点引食,到斑鳜能主动到设定的点上来觅食,整个驯化过程才算完成。 四、饲养管理 1.饲料投喂 每天投喂三次,日投喂量为鱼种重的5-8%,以新鲜的野杂鱼、小花白鲢等为宜,冰鲜鱼也可。饲料的充足供应是养殖成功的基本保障。 2.水位调节 放养时,水位为0.5m,以后逐渐提高水位,高温季节水位保持在1m以上。 3.水质调节 水体透明度保持在25-30cm,可定期泼洒光合细菌,也可定期注水、排水、换水来进行调节。 4.日常管理 定期清洗进排水口的网上污物,经常检查系口安全,每天观察鱼的吃食、活动和水质变化情况,发现异常情况及时处理。做好天气、水温、投饲、发病和鱼类生长的记录。 五、病害防治 斑鳜对养殖环境要求比较高,容易引发疾病,病害防治是养殖中很重要的一关。在养殖过程中要做到“无病先防,有病早治,防治结合”。 1.病害预防 饲料鱼应用3%的食盐水浸泡,杀死饲料鱼上的寄生虫和致病菌,减少因饵料带来的疾病。每半月交替使用硫酸铜液喷洒和三氯异氰尿酸全池泼洒一次。在鱼病高发季节还应用适量土霉素拌饵投喂。 2.常见病害治疗 ①寄生虫病可用硫酸铜和硫酸亚铁合剂0.7mg/L全池泼洒,隔天一次,连用二次。②细菌性疾病,如烂鳃病、腐皮病、白皮病等,可用0.3mg/L三氯异氰尿酸全池泼洒,连用二次,结合投喂土霉素药饵,用量为25mg/kg体重.天,连用3-4天。编辑:庞琪

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