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日投喂量为蟹体重的5%左右

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日投喂量为蟹体重的5%左右

新濠天网站3559,中国水产门户网报道锯缘青蟹俗称青蟹、虫寻、红虫寻等,以下称之为青蟹。青蟹属暖水广盐性种类,是一种经济价值较高的食用蟹,具有生长快、适应性强等特点,最大个体体重可达2公斤。其肉味鲜美,营养价值高,是传统的名贵海产品。 目前我国的青蟹育肥方法有两种:一种是以广东和台湾为主的传统的青蟹育肥,此法是把已交配过的雌蟹经过短时间的强化培育成膏蟹,把体较瘦弱的雄蟹培育成肥壮的肉蟹;另一种是以上海和浙江为主的青蟹育肥,把瘦蟹和小蟹培育成商品蟹。现将第一种青蟹育肥方法介绍如下: 锯缘青蟹的育肥技术主要体现在管理上,而管理工作主要包括投饵和水质调控。在育肥过程中,如果管理得法,瘦蟹经过短期的人工饲养即可培育成为膏蟹,雄蟹可以培育成为肉蟹。因此,管理水平是青蟹育肥成败的关键。青蟹育肥期间每天巡塘观察蟹的活动情况,定期检查蟹的生长情况,决定投饵量。防止青蟹互相残食和病害发生,管理好闸门和排灌水。水流畅通、水质清新是刺激青蟹生长的重要因素。育肥过程中锯缘青蟹由瘦变肥的过程如下: 瘦蟹→花蟹→膏蟹。 水蟹→肉蟹或称肥蟹。 一、投饵 1、饵料种类 锯缘青蟹育肥期间主要投喂海淡水贝类。例如:红肉蓝蛤、水彩蛤、钉螺、蟹守螺、短齿蛤、淡水螺蛳、杂蚌、河蚬、陆生蜗牛等。所投的饵料必须新鲜。 2、投饵量 投饵量与水温有密切的关系,水温适合,投饵量多;水温过低或过高,投饵拷仙佟5彼挛保浮妗玻怠媸保嘈飞闶沉孔畲螅凰拢保场嬉韵?或30℃以上时,摄食量降低;水温低于5℃时,青蟹停止摄食;水温25℃左右时,如果以杂鱼为饲料,青蟹的日摄食量为体重的10%—15%。 投饵量与潮水的关系 大潮时,青蟹摄食量多;小潮时青蟹摄食量少。天晴雨水少时,青蟹摄食量多;雨水多时,水色混浊,青蟹摄食量少。 广东珠江口一带育肥青蟹,投喂红肉蓝蛤时,日投喂量为蟹体重的30%—40%;投喂小杂鱼时,投喂量为蟹体重的8%—12%。台湾投喂淡水螺育肥青蟹时,日投喂量为蟹体重的5%左右。泰国投喂低值下杂鱼时,日投喂量为蟹体重的5%—7%。在日本,夏季水温较高,青蟹育肥时,投喂量较多,为蟹体重的17%—20%。 3、投饵方法 投饵时间:青蟹白天潜伏于泥中,夜间出来觅食,因此早晨和黄昏时多投,中午不投。 投饵位置:青蟹有靠边爬行活动的习性,因此饲料要投放在池塘四周的滩涂上,且要均匀撒布,避免青蟹为了争食而打斗。 饵料处理:大的鱼虾要切碎以后投喂;壳厚的贝类,如螺蛳、黄蚬等要冲洗干净,压碎以后再投喂;壳薄的小贝类,例如红肉蓝蛤和短齿蛤等,可投喂鲜活的,不需要压碎。 二、水质控制 人为控制的环境因子有水温、溶解氧和盐度等,为了保持优良的水质,必须勤换水和控制一定的水位。 1、水温 池塘水温为18℃—25℃时为青蟹生长最适水温,水温的调节可以通过换水来解决。 2、溶解氧 水中溶解氧必须大于2ppm,平时青蟹对溶解氧的需要量小于鱼和虾,青蟹蜕壳时需要较多的溶解氧,当水中溶解氧小于2ppm时,通过换水来增加水中的溶解氧。 3、盐度 青蟹对海水盐度的适应范围为5·9‰—33·4‰,而最适宜盐度范围为13·7‰—17‰。盐度不适宜时,青蟹会逃跑,在盐度较低时,可以在池塘的滩涂上放几个盐包,让青蟹找到适合的地方栖息;在盐度高时,可以灌注淡水,以便调节盐度。 4、水位和水质的调控 养殖青蟹的池塘,有较深的环沟,也有较浅的滩涂。挖有环沟的池塘水深要求达2米以上,滩涂水深可以浅一些,以便青蟹根据需要找到合适的地方栖息。 水质:上述所述的水温、盐度和溶解氧必须达到青蟹生长的需要,同时每天上午6时,下午2时测量后作好记录,以便调节水质环境和确定投饵量。 三、巡塘 每天早晚各巡塘一次,发现问题必须马上采取有效措施,确保安全生产。巡塘时应注意以下几个问题: 1、注意青蟹浮头,如浮头,说明缺氧,应立即换水增氧。2、观察摄食情况和清除残饵。有残饵时,应减少投饵量。3、防止互相残食,青蟹性凶好斗,常发生互相残食。青蟹残食严重时,可以增加投饵量和增设隐蔽场所。在养殖青蟹的池中投放一些空心砖、水泥养虫寻箱、竹筒、瓦筒、塑料管、小木箱等,供青蟹隐蔽时用。编辑:王宇

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